Тепличне господарство як бізнес: як відкрити і що потрібно вивчити?

Тепличний бізнес дає можливість заробітку підприємцям, які хочуть працювати в сфері сільського господарства. На старті бізнесмен повинен самостійно вибрати нішу: зайнятися вирощуванням зелені, квітів або овочів. Попит на екологічно чисті продукти збільшується з кожним днем. А де є попит, виникає пропозиція. Розберемо, як запустити цей бізнес.

Як запустити тепличний бізнес з нуля?

Теплиця як бізнес – що вигідніше вирощувати? 🍅

Тепличний бізнес найчастіше починають з вирощування квітів – це вважається найбільш прибутковою нішею. Але для запуску квіткового бізнесу будуть потрібні вкладення, в кілька разів перевищуючі суму, необхідну для розведення овочевих культур.

Зазвичай в теплиці вирощують від 10 до 15 сортів квітів; можна розводити кімнатні та садові рослини. Термін цвітіння швидкоплинний, тому важливо збути їх на ринку як можна швидше. Підприємець, який займається розведенням квітів в теплиці, зазвичай паралельно утримує квітковий кіоск або салон.

Серед популярних напрямків також – вирощування зелені. Для розведення цієї продукції не потрібно додаткової освіти. Будь-який бажаючий може зайнятися вирощуванням зелені з мінімальними витратами, почавши з найпоширеніших видів зелені – це кріп і цибуля. Далі можна спробувати висадити трохи салату, петрушки або базиліка. І якщо все піде добре – збільшити територію посадки. Особливу увагу варто звернути на рано достигаючі і стійкі до захворювань сорти зелені. У рік можна проводити від 8 до 10 зборів.

Для заняття овочівництвом недостатньо мати тільки землю і початковий капітал – необхідні знання. Важливо знати, які овочеві культури перспективніше вирощувати на відкритому грунті, а які в теплиці. При підборі правильного температурного режиму можна збільшити збір врожаю до двох разів на рік.

У теплицях також вирощують гриби – гливи і печериці. Для розведення глив не потрібно великої кількості світла, їм відмінно підійдуть теплиці з полікарбонату. В областях з помірним кліматом, з вересня по травень, можна зняти до шести врожаїв на рік.

Вигідно вирощувати печериці, які коштують дорожче інших сортів грибів. За рік врожайність печериць може досягти 30 кг. з 1 кв.метра. Протягом року можна зібрати до 7 врожаїв.

Полуниця – відмінна ягода для вирощування в теплиці. Для посадки полуниці найкраще використовувати ремонтантні сорти ягід. Ці сорти приносять плоди по кілька разів на рік. Покупають саджанці полуниці в розплідниках. Вартість одного куща варіюється від 10 до 20 гривень. Можна заощадити і придбати насіння, але потрібен час на вирощування саджанців.

Нарешті, можна вирощувати овочі, але для цього спочатку потрібно виростити розсаду, а це непростий процес. Важливо підготувати розсаду на продаж до початку сезону, інакше потім її ніхто не купить, і ви зазнаэте збитків.

Як запустити тепличний бізнес з нуля? Технології та способи економії

Запускаючи тепличний бізнес з нуля, необхідно почати з оренди землі, якщо у вас немає своєї ділянки. Далі слід підвести комунікації та електроенергію.

Для опалення теплиці знадобиться придбати котел. Це можуть бути електронагрівачі, газові та вугільні котли, теплові гармати і т.д. Все залежить від ресурсів підприємця і доступності палива, на якому буде працювати обігрівач. Дров’яні печі – популярний спосіб опалювання теплиць. У числі дров’яних печей для теплиць відмінно підійде борова піч. У цій моделі димохідний канал розташований горизонтально і проходить по всій довжині споруди.

Зведення теплиці на ділянці можна робити самостійно або найняти монтажників. Встановлюючи теплицю власними силами, можна значно заощадити, але потрібно мати певні знання про методику побудови даної споруди. Теплиця «під ключ» обійдеться дорого, але вам не доведеться витрачати свій час і сили на її будівництво. Слід серйозно підійти до вибору укривного матеріалу:

  • Скло – пропускає багато тепла, а це економічно не вигідно. Причому для теплиці потрібно спеціальне скло товщиною 6 мм. Ціна за метр виробу, в залежності від регіону, досягає до 500 гривень. Будівництво теплиці зі скла обійдеться дорого. З плюсів – довговічна і можна використовувати протягом усього року.
  • Поліетилен – перешкоджає доступу сонця до рослин і недовговічний, він не витримає і двох сезонів. Основна перевага – це низька ціна.
  • Акрил – пропускає 85-90% сонячного світла, завдяки чому зростає врожайність. Матеріал зберігає тепло, внаслідок чого рослини не гинуть від прямих сонячних променів або від заморозків. Термін служби акрилу в середньому 5-7 років. При сильному вітрі або снігопаді можливі пошкодження матеріалу. У акрилу висока ціна через дорогу собівартість складових.

Важливий крок для підприємця – це визначитися з технологією. Наприклад, є спосіб вирощування рослин без грунту – гідропоніка. При використанні даної системи рослина росте у воді, твердих субстратах або повітрі.

Теплиця як бізнес - що вигідніше вирощувати?

Всі необхідні складові рослина отримує з живильного розчину. Залежно від методу подачі рідини поділяються гідропонні пристрої.

Типи гідропонних систем Опис роботи систем
Крапельний полив Поживна рідина у вигляді крапель падає під підставу рослини. 
Аеропоніка Коріння висять в повітрі і періодично зрошуються спеціальним розчином.
Періодичне затоплення Періодичність затоплення забезпечують таймери. На етапі осушення розчин знову стікає в ємність.
Глибоководна культура Рослини кріпляться на поверхні плаваючою платформи. На дно системи встановлюється насос, що подає в розчин кисень.
Гнотова система Поживний розчин надходить до рослини по гноті.
Метод живильного шару При цьому методі відбувається постійна циркуляція тонкого шару живильного розчину.

 

Існують різні види твердого субстрату:

  • мінеральна вата ;
  • перліт;
  • вермикуліт;
  • керамзит.

Застосовуються й інші замінники землі: торф, пісок, гравій, кокосове волокно, мох і т.д. Субстрати використовують в чистому вигляді або у вигляді суміші. Вони не повинні вступати в хімічну реакцію з живильним розчином. Головним завданням субстратів є легке пропускання повітря і розчин. З економічної точки зору важлива міцність субстратів, тому що їх постійна заміна не вигідна.

Як і у будь-якого методу, у гідропоніки є свої плюси і мінуси.

Переваги:

  1. Значно збільшується врожайність рослин.
  2. Рослина не накопичує шкідливих речовин, що містяться в грунті.
  3. Контролюється процес надходження води і добрив.
  4. Рослини не потрібно обприскувати отрутохімікатами через відсутність грунтових комах і захворювань.
  5. Відсутність потреби в придбанні землі для пересаджування рослин значно знижує їх собівартість.

Недоліки:

  1. Потребує великих вкладень, ніж при покупці землі.
  2. Потребує часу і сил при самостійній збірці системи.
  3. Відсутність яскравих смакових і ароматичних якостей.

Крім гідропоніки, є й інші технології. «Пересувна грядка» – це золота середина між гідропонікою і звичайним грунтом. При цій системі вирощування в живильний розчин додається суміш грунту і торфу.

Це обійдеться підприємцю в кілька разів дорожче, ніж гідропоніка. У той же час продукт не втратить своїх смакових якостей.

Тепличний бізнес - як почати, скільки можна заробити?

Тепличний бізнес взимку ❄

Тепличний бізнес взимку приносить основний дохід. Вартість овочів, зелені та ягід зростає взимку в кілька разів. Влітку знайти ринок збуту за хорошою ціною досить складно.

Споживач круглий рік хоче мати можливість купувати овочі та фрукти. Головне завдання зимової теплиці – дати йому цю можливість.

Тепличний бізнес – рентабельність

Рентабельність тепличного бізнесу безпосередньо залежить від правильно обраної ніші. Рівень рентабельності не повинен опускатися нижче 20%, інакше ви зазнаєте збитку. Багато що також залежить від регіону. Більшість підприємців вважають за краще займатися тепличним бізнесом в південних районах нашої країни. Набагато дешевше привезти продукти на північ з півдня, ніж виростити на півночі. Величезні рахунки за електроенергію і перепади температур в північних областях в зимовий час все пояснюють.

Вирощування зелені, а в особливості кропу, рентабельніше в порівнянні з вирощуванням овочів в кілька разів. В середньому термін окупності початкових вкладень становить від 1 до 2 років.

Тепличний бізнес зажадає від вас великих трудовитрат. Великі початкові інвестиції потрібні на будівництво і обладнання теплиці. Основні щомісячні витрати підуть на оплату електроенергії.

Якщо ви новачок в цьому бізнесі, то варто почати з вирощування зелені. Варто врахувати, що тепличний бізнес залежить від пори року. Взимку він приносить основний прибуток, а як тільки підуть сезонні грунтові овочі – бізнес завмирає. Багато що в цьому бізнесі залежить від регіону і знань підприємця.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.