Вирощування хрону як бізнес

Вирощування хрону як бізнесХрін – це дуже корисна і смачна приправа, яку з давніх-давен використовують для приготування їжі. Як правило, його вирощують в невеликих кількостях на власних присадибних ділянках, адже виробництво такого продукту – це досить перспективна і дуже вигідна справа. Про те, як налагодити вирощування хрону як бізнес, ми поговоримо в цій статті.

Особливості вирощування хрону

Столовий хрін, вирощування і догляд, за яким не вимагає великих зусиль – це абсолютно невибаглива рослина. Тому налагодити такий бізнес можна в будь-якому регіоні нашої країни.

Щоб отримати хороший врожай, бажано періодично оновлювати культуру. В такому випадку ви зможете очистити плантацію від зайвих коренів і підготувати грунт для нового врожаю. Під прямими сонячними променями листя хрону можуть пожовтіти і втратити свій товарний вигляд, але, в той же час, цю рослину не бажано вирощувати в тіні. Самий підходящий варіант – це легке затінення.

На 1 кв. метрі можна виростити до 2 кг коренів. Якщо ви виділите під вирощування хрону на своїй присадибній ділянці одну сотку, за рік можна зібрати урожай 150-200 кг.

Корисні властивості хрону

Як уже говорилося вище, хрін з давніх часів використовують як приправу до м’яса, холодцю, соління та інших страв. Крім того, ця культура має лікувальні властивості. Хрін застосовують для лікування ревматизму, гастриту, полегшення стану хворих на радикуліт, а також для підвищення апетиту і поліпшення травлення.

Оскільки цей продукт містить безліч корисних мікроелементів і різних вітамінів, він сприятливо діє на здоров’я людини. Разом з хроном в організм потрапляє кальцій, залізо, фосфор і інші корисні елементи.

Технологія вирощування хрону в селі

Якщо ви хочете зайнятися вирощуванням хрону в домашніх умовах, восени слід перекопати ділянку і внести органічні добрива. Завдяки цьому ви зможете заощадити на покупці мінеральних добрив навесні.

Тепер розберемося, як садити хрін правильно? Для посадки відбирають коріння діаметром 1 см, довжиною 20 см. З саджанців прибирають всі дрібні відростки і нирки. Корінь висаджують на глибину 10-15 см під нахилом 45 градусів. Коли рослина приживеться, з неї видаляють цвітонос і зайві листя.

Урожай прибирають восени. Перед першими заморозками коріння викопують і видаляють з них бадилля, щоб надати продукції товарного вигляду. Якщо збирати врожай навесні, його маса збільшиться на 15-18%. Але в такому випадку не потрібно зрізати восени листя. Це традиційна технологія вирощування хрону, яку використовують повсюдно.

Існують і інші варіанти, наприклад, вирощування хрону насінням. Висівати цю рослину слід восени. Якщо ви вирішили посіяти хрін навесні, насіннєвий матеріал слід змішати з зволоженим піском і поставити в льох на 90-100 днів. При цьому насіння періодично потрібно перемішувати. Висаджують рослину рядами на відстані 90 см. Насіння загортають на глибину 3 см. Цей спосіб рідко використовують для вирощування хрону в промислових масштабах, оскільки він не забезпечує високої врожайності.

Найстаріша і дуже зручна технологія – це вирощування хрону в бочці. В такому випадку рослина не розповзається по всьому городу. Щоб зібрати врожай, досить трохи підняти бочку і коріння виявляться на поверхні. Їх прибирають, ємність ставлять на місце і знову висаджують туди частину кореневої системи. Такий варіант прекрасно підходить для вирощування хрону на дачі в невеликих обсягах. Щоб докладніше ознайомитися з технологічним процесом, подивіться відео вирощування хрону. Такий матеріал можна без зусиль знайти в інтернеті.

Ми розглянули кілька способів, як виростити хрін. Виберіть підходящий варіант і приступайте до справи. Якщо ви хочете отримати високий дохід з невеликої присадібної ділянки, додатково поцікавтеся, як правильно забезпечити догляд і вирощування часнику в відкритому грунті, щоб отримати хороший урожай. Готову продукцію можна здавати оптом на консервні заводи, які використовують хрін і часник, як приправу для різних солінь. Ще один безпрограшний варіант – вирощування цибулі як бізнес в домашніх умовах. Попит на овочі в нашій країні стабільно високий, тому у вас не виникне жодних проблем з реалізацією такої продукції.

Технологія вирощування хрону Обладнання для вирощування хрону

Для обробки цієї культури, використовують звичайні інструменти, які знайдуться в господарстві у кожної людини. Землю можна скопати простою лопатою. Якщо мова йде про великі площі, для обробки грунту доведеться орендувати спеціальну техніку.

Перед посадкою, живці обробляють за допомогою мішковини і ножа. Дерев’яний кілок прекрасно підходить для того, щоб зробити лунки під саджанці. Бур’яни на ділянці видаляють сапою. Для поливу вам знадобиться гумовий шланг, а для обрізки і видалення листя – коса.

Фінансові вкладення на вирощування хрону

Щоб визначити, який прибуток буде приносити ваш бізнес на хроні, потрібно виконати прості розрахунки. На 1 кв. метрі вирощують 4-6 кущів. Вони розростаються і приносять урожай приблизно 2 кг. коренів. З них 60% можна продати, оскільки вони мають товарний вигляд, а решта зазвичай використовують для посадки на наступний рік або продають як посадковий матеріал по ціні 6 тис. гривень за тонну.

Вартість товарного хрону коливається в межах 8-9 ​​тис. гривень тонна. При бажанні можна реалізувати і листя, які використовують для консервації та приготування різних страв. Виходячи з цього, можна приблизно підрахувати, скільки можна заробити з ділянки 100 кв. метрів.

Витрати:

  • Посадковий матеріал – 300 гривень;
  • Добрива – 70 гривень;
  • Збирання врожаю – 150 гривень;

Можливо, також доведеться виділити додаткові кошти на полив рослин, хоча найчастіше для цього використовують грунтові води.

Якщо ви зумієте забезпечити хороші умови вирощування хрону, з однієї сотки можна зібрати урожай 200 кг. Один кілограм хрону на ринку коштує 15 – 50 гривень. Ціна коливається в залежності від розміру, якості продукту та інших факторів. Відповідно, з невеликої ділянки 4-5 соток можна отримати дохід 15 – 50 тис. гривень. Якщо ви зумієте знайти надійні ринки збуту, можна спробувати організувати промислове вирощування хрону.

Щоб отримати додатковий дохід, можна паралельно налагодити вирощування імбиру в домашніх умовах як бізнес. Така справа не буде віднімати у вас багато часу і сил, і в той же час дозволить заробляти непогані гроші.

Ще один перспективний варіант – вирощування кропу як бізнес в теплиці взимку. В такому випадку ваш заробіток не буде залежати від сезону. Влітку і восени ви будете продавати хрін і імбир, а взимку, зелень з теплиці. Також можна освоїти догляд і вирощування пекінської капусти, щоб висаджувати її в теплицю ранньою весною. В такому випадку ви зможете продавати продукцію на початку літа. Організувати бізнес на вирощуванні овочів, може будь-яка людина, яка має власну присадібну ділянку.

Де продавати вирощенний хрін?

Багато починаючих підприємців відмовляються починати власний бізнес, оскільки боятися, що не зможуть знайти каналів збуту готової продукції. Насправді все дуже просто. Щоб реалізувати оптом готову продукцію, можна звернутися безпосередньо до виробників такої продукції. Купіть в магазині банку столового хрону і знайдіть на етикетці адреса переробного підприємства. Після цього достатньо зателефонувати до відділу закупівель сировини і домовитися про постачання хрону оптовими партіями.

Переваги бізнесу з продажу хрону

Хрін може рости на будь-яких грунтах, єдина умова – це вологість землі, причому дотримуватися її необов’язково. Це багаторічна рослина. Її можна посадити один раз, і більше не турбуватися про посадку років 10. Ще важлива перевага – це стійкість до серйозних хвороб і впливу шкідливих комах.

Для маринування овочів використовують листя хрону, тому вирощування цієї культури можна сміливо назвати безвідходним виробництвом. Крім того, ви зможете істотно заощадити на посадковому матеріалі, оскільки будете виробляти його самостійно.

Висновки

Як бачите, з вирощування хрону можна отримувати непоганий дохід, навіть якщо займатися цим бізнесом на невеликій присадібній ділянці. Якщо відповідально ставитися до своєї справи, за короткий час можна істотно поповнити сімейний бюджет і отримати повну матеріальну незалежність.

ЖахливоПоганоНормальноДобреВідмінно (1 голосів, середні: 5,00 out of 5)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *