Вирощування гарбуза як бізнес ідея

Гарбуз користується популярністю у багатьох народів світу. Вона багатонаціональна. Плоди гарбуза багаті залізом, каротином, вітамінами А, В, С, Д, Е, макро- та мікроелементами. До того ж це один з найнижчих калорійних продуктів.

Вирощування гарбуза як бізнес ідея

Треба визнати, що гарбуз незаслужено обділений увагою. Адже цей корисний овоч легко засвоюється, підтримує організм у тонусі, уповільнює процеси старіння. Його необхідно широко використовувати у дитячому, дієтичному та повсякденному харчуванні. Гарбуз – невибагливий овоч і росте практично у всіх кліматичних зонах.

Гарбузовий бізнес у промислових масштабах

Грунт для посадки гарбуза потрібно підготувати ще з осені. Землю необхідно зорати та додати органічні та мінеральні добрива. Найкращим органічним добривом для гарбуза буде гній. Посадку гарбуза розпочинають приблизно в середині квітня, коли земля вже прогріта до 10-12 градусів. Насіння попередньо обробляють у розчині фентіураму для профілактики різних захворювань, потім їх прогрівають при температурі 30-35 градусів протягом тижня. Для висіву насіння використовують овочеві сівалки. Між рядами залишають приблизно 0,7 – 1,4 м. Насіння висівають на відстані 0,5 – 1,4 метра. На гектар землі зазвичай використовується 5000 – 7000 штук.

Має велике значення, щоб грунт, на якому ви плануєте вирощувати гарбуз, був не тільки добре обробленим, але й попередниками на ньому не були культури з сімейства гарбузових. Також такі культури не повинні рости поряд: вони легко запилюються. А ось висаджування гарбуза після кукурудзи, озимої пшениці або томатів сприятливо позначиться на врожаї.

Сорти гарбуза для бізнеса

Так як рослина теплолюбна, в нашому кліматі приживаються багато сортів гарбуза. Хотілося б звернути увагу на найпоширеніші:

  1. Гарбуз “Посмішка”. Яскраво-жовтогарячий колір з білими смужками. Його переваги — морозостійкість, гарне зростання, як на піщаних, так і суглинистих грунтах. Сорт ранній, дозрівання від 80 до 100 днів.
  2. Гарбуз Кущовий помаранчевий. Вага до 7 кілограмів. Дозрівання від 90 до 110 днів. Раннє дозрівання, солодка м’якоть, морозостійкий.
  3. Гарбуз Зимовий солодкий. Вага сягає 14 кілограмів. Цей сорт відрізняється особливою стійкістю до різних захворювань. Сорт пізній, період дозрівання до 140 днів.
  4. Гарбуз Грибовський, кущовий. Дуже популярний вид гарбуза. Період дозрівання приблизно 80 днів. Холодостійкий сорт, гарна врожайність та стійкість до хвороб.
Вирощування гарбуза як бізнес ідея

Якщо вашу увагу більше привертає насіння, а не м’якуш, є спеціальні сорти голонасінного гарбуза. Це:

  • Голосем’яна 14;
  • Ольга;
  • Дана;
  • Міранда.

Взагалі існує безліч сортів гарбуза. На якому саме ви зупините свій вибір, вирішуйте самі. Більш детальну інформацію про різновиди сортів можна знайти у спеціальній літературі.

Техніка для вирощування гарбуза у промислових масштабах

Орієнтовно на 1 га. землі висаджується до 15 000 штук насіння. Для вирощування гарбуза у промислових масштабах необхідна спеціальна техніка. Для посіву потрібна овочева сівалка. Для міжрядної обробки – культиватор. З його допомогою рихлять землю, його використовують для боротьби з бур’янами.

Також потрібна збиральна техніка. Валкоутворювач згрібає овочі на валки. Спеціальний комбайн, який одразу на полі відокремлює насіння від м’якоті. Комбайн подрібнює гарбуз і відокремлює м’якоть від насіння. І агрегат для обробки самого насіння та його миття. М’якуш залишається на землі, перегниває і служить відмінним добривом для майбутнього врожаю.

Вирощування гарбуза як бізнес ідея

Бізнес на гарбузовому насінні

Ймовірна вартість 1 тонни насіння близько 28 000 грн. З 1 га. можна зібрати 1,5 тонни продукції. Урожай сортів голонасінного гарбуза дещо менший. Він становить приблизно 800 кг. з 1 га площі.

Основні витрати на вирощування гарбуза це:

  • плата за оренду землі;
  • покупка техніки;
  • добрива землі;
  • закупівля насіння;
  • прополювання, збирання врожаю;
  • промивання насіння;
  • сушіння насіння на спеціальному сушильному столі.

Витрати становлять приблизно 12 000 грн. на 1 га. землі. Найбільш сприятливою є територія для розведення гарбуза в Україні — Полтавська, Дніпропетровська, Одеська, Київська, Харківська, Донецька та Запорізька області. Зазвичай з реалізацією насіння проблем не виникає, тому що воно йде на експорт.

Вирощування гарбуза як бізнес ідея

Виробництво олії з насіння гарбуза

Олія з насіння гарбуза – це невичерпне джерело необхідних для нас вітамінів. Її активно використовують у косметології та кулінарії. Складаючи бізнес-план з вирощування гарбузового насіння, необхідно вивчити різні напрямки реалізації продукції.

Існує кілька варіантів збільшення прибутку:

  • Переробляти насіння на олію. Для цього необхідно придбати потрібну техніку. Як стверджують досвідчені аграрії, це дуже перспективний напрямок.
  • Як варіант можна здавати свою продукцію на завод для переробки насіння на олію.

Гарбузове насіння – це корисний продукт, який користується високим попитом. Дотримуючись грамотних технологій, ви зможете отримати добрий прибуток.

По матеріалам: https://dolina.com.ua/viroshuvannya-garbuza-vid-posadki-do-dozrivannya/

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.