Розведення фазанів – бізнес, у якому ви не зіткнетеся з високою конкуренцією. Однак, щоб досягти успіху, необхідно мати певні знання та розробити чіткий бізнес-план.
Опис та аналіз ринку
Бізнес з розведення фазанів може бути у двох форматах: продаж у живому вигляді або на м’ясо. Фазанина вважається дорогим та дієтичним продуктом, тому вашими покупцями стануть:
- супермаркети з дорогими та рідкісними продуктами;
- ресторани, в меню яких є страви з дичини.
Таких ресторанів небагато, переважно вони розташовані у великих містах.
Також фазанина може реалізовуватися на експорт, але тут потрібно мати на увазі додаткові витрати та клопіт з оформленням документів. До того ж на початкових етапах бізнесу цей варіант практично неможливий через невеликі обсяги виробництва.
Дозволи та документи для бізнесу розведення фазанів
Розведення фазанів як бізнес на першому етапі включає у собі складання чіткого плану дії. Розглянемо кроки, які потрібно зробити підприємцю.
Реєстрація бізнесу: список основних документів
Насамперед необхідно визначитися з формою бізнесу. Для початку підійде ФОП: невеликі податки та можливість працювати по всій Україні.
Якщо планується реалізація для закладів громадського харчування, потрібно підготувати низку додаткових документів.
Розведення та вирощування фазанів в домашніх умовах
Фахівці не рекомендують відкривати бізнес з розведення фазанів в домашніх умовах. У фазанів досить велика норма площі на одну особину, до того ж забіякуватий характер. Птах відноситься до категорії дорогих і можуть виникнути проблеми з каналами збуту.
Це не означає, що бізнес-ідея з розведення фазанів вдома не працюватиме. Проте добрий дохід приноситиме велика ферма.
Вибір породи
Після вибору напряму бізнесу з розведення фазанів необхідно визначитися з породою. Все залежить від попиту та наявності обраного типу у регіоні. Також враховується специфіка догляду за птахом, умови утримання, власні сили та фінансові можливості.
Фазани діляться на кілька видів, перерахуємо основні:
- Королівський. Цю породу відносять до декоративної, тому що у птиці довге темно-золотисте пір’я. Такі фазани можуть досягати до двох метрів лише через довжину хвоста.
- Срібний. Покриті чорно-білим пір’ям, на голові широкий чубчик. Здебільшого мешкають у Китаї, де є ще кілька підвидів срібних фазанів.
- Золотий. Оперіння золотаво-червоне, хвіст довгий та темний. Через невелику вагу не розводяться у промислових масштабах. Зустріти золотого фазана можна у зоопарках.
- Вухатий. Птахи відрізняються великою вагою і великим дзьобом, а вухатими їх називають через довге пір’я біля вух.
- Мисливський. Такий тип був виведений на американських та європейських господарствах для схрещування з іншими видами.
Догляд за фазанами
Фазани досить невибагливі, важливо лише створити умови утримання, які будуть близькими до природних. Зазвичай у вольєрі на трьох самок припадає один самець. Іноді самці бувають агресивними і клюють самок, тому необхідно обладнати укриття (будиночки), щоб птах міг сховатися.
Годують дорослих особин комбікормом для курчат бройлерів. На день один птах з’їдає близько 100 грамів комбікорму, при цьому фазан досить добре набирає вагу. Повністю виростає фазан за 4-5 місяців, вага дорослої особини – 1-2 кг.
Облаштування території
Фазан – активний птах, якому потрібна велика територія для вигулу. Згодом територію можна поділити на сім’ї, де кожна перебуватиме в окремій клітці. Наприклад, на 500-600 голів потрібний вольєр площею близько 4 га.
Персонал
Ідея великого бізнесу з розведення фазанів вимагатиме найму персоналу:
- 2-3 особи для прибирання та щоденного догляду за птахами;
- ветеринар (на постійній основі чи за потреби);
- бухгалтер;
- менеджер з закупівлі корму та налагодження каналів збуту — той фахівець важливий, оскільки реалізувати товар досить важко.
Фінансові вкладення бізнесу з розведення фазанів
Вибраний вид діяльності передбачає великі вкладення через високу вартість птахів, пір’я та м’яса. Якщо ви не маєте великих фінансів, можна почати розведення фазанів з покупки яєць. Однак для цього будуть потрібні інкубатори.
Як ми вже говорили вище, яйця фазана відрізняються особливою крихкістю, тому при транспортуванні необхідно виключити якусь тряску, а також не піддавати яйця перепадам температур. Вартість одного яйця – 40-50 гривень.
Якщо ж ви плануєте купувати птахів, то найкращий варіант – молодняк. Це особини, яким вже 4-5 тижнів. Вважається, що саме такий вік ідеальний для покупки. Пташеня фазана до трьох місяців коштує близько 80-100 гривень, особини 3-6 місяців – 150-200 гривен.
Розведення фазанів – вигідно чи ні? Це закономірне питання кожного підприємця. Проте розрахунки тут індивідуальні. Щоб розрахувати вкладення, необхідно враховувати такі фактори, як:
- середньоринкова ціна птаха чи інкубаційного яйця;
- обладнання;
- матеріали для будівництва зимника та літніх вольєрів, кормів тощо.
Приблизний прибуток
Вартість м’яса фазана за кілограм у середньому 400 гривень, а утримання однієї особини за весь час становить близько 100 гривень. Виходить, що чистий прибуток з одного птаха – 300 гривень. Подальші розрахунки залежить від обсягів ферми та інших додаткових витрат.
Терміни окупності бізнесу
Термін окупності безпосередньо залежить від зростання особин, щойно вони досягнуть 17-20 тижнів, можна реалізовувати. З м’ясного спрямування прибуток піде швидше. Трохи повільніше окупиться ферма, яка спеціалізується на декоративних породах та продажу молодняку та яєць для інкубації.
Варто зазначити, що сьогодні сільськогосподарський бізнес — перспективний напрямок, який досить швидко розвивається, а також підтримується державою. Вкладення у бізнес неодмінно окупляться.
Як рекламувати бізнес?
Рекламуватись можна через соцмережі, створити власний сайт або розмістити оголошення на спеціальних майданчиках. Правильним рішенням буде найняти менеджера, в обов’язки якого входить просування товару та пошук каналів для реалізації.