Бройлер – це один з різновидів куриці. Її не можна постійно випускати на свободу. Бройлери тим і відрізняються від своїх родичів – курки звичайної, що звичні більше до умов тепличних, ніж до вільних. Бройлер вимагає для хорошого зростання особливо ретельного догляду і постійної підтримки чистоти в пташнику. При цьому необхідно дотримуватися строгості умов утримання курей-бройлерів.
Срок вирощування бройлерів в домашніх умовах
Срок вирощування бройлерів в домашніх умовах скорочується, і в цьому криється основна перевага цієї породи курей. Вирощування бройлерів в домашніх умовах можна назвати дуже прибутковим. За дуже короткий срок при дотриманні всіх правил догляду та годування птиці ми отримуємо дорослу особину з хорошими ваговими показниками.
Буквально за три місяці з маленького ципля виходить доросла курка-бройлер (що практично нездійсненно при вирощуванні звичайної курки). Однак вирощування бройлерів в домашніх умовах вимагає і дотримання певних вимог.
Умови утримання і вирощування бройлерів
Бройлер повинен жити тільки в теплому і доглянутому місці з достатньою кількістю світла. Якщо дозволяють погодні умови, таку птицю можна випускати на вигул, але при цьому територія все одно повинна бути обмеженою і безпечною, адже будь-яке неправильне зернятко або черв’ячок з ділянки можуть викликати у бройлера важкі алергічні прояви.
Вирощування бройлерів в домашніх умовах завжди починається з придбання маленьких курчат. Тут важливо не помилитися і придбати для будинку вже зміцнілих особин. Орієнтуватися при цьому варто не на цінові якості маленького бройлера, а на його вік і зовнішній вигляд.
Часто трапляється так, що бройлер тільки вийшов з яйця, а на наступний день його вже продають (добові курчата). Покупець потім дивується, чому ж вся придбана зграйка бройлерів не виживає? Вся справа в надто слабкому організмі малюка, який ще не готовий ні до переїзду, ні до адаптації в нових умовах. Цей стрес і породжує загибель маленького бройлера.
Оптимальний вік для покупки курчат бройлерів повинен становити 10 днів. При цьому необхідно придивитися до птаха, якщо він має нездоровий вигляд, то краще таке ципля не брати для домашнього вирощування. Домашнє вирощування бройлерів передбачає, перш за все, створення оптимальних для курчат умов. Повинно бути добре утеплене приміщення (пам’ятаємо, що бройлер вкрай чутливий до різких змін температури), стерильність і чистота в ньому.
Дуже важливо утримувати підстилку в вольєрі для бройлерів в чистоті і сухості. В іншому випадку в ній заведуться шкідливі мікроорганізми, а це згубно для курей і курчат бройлерної породи. Для зовсім маленьких курчат важливо постійно підтримувати теплоту в зоні їх проживання.
Також необхідно обмежити курчатам площу їх пересування по вольєру. Для цього конструюються по всьому периметру сараю або загородки додаткові загородження з картонних або металевих листів. Курчата, яким ще не виповнилося 10 днів від народження, вимагають температури в приміщенні не нижче 30 градусів. Коли малюки адаптуються і звикнуть до нових умов, температуру можна буде трохи зменьшити.
Для підтримки температури в курнику використовують обігрівальні конвектори, призначені саме для таких цілей. Після 20 днів з моменту народження курчата вже повністю адаптувалися, і їм не потрібно більше додаткове тепло, тому конвектори з сараю прибирають.
Бізнес ідея: Домашня коптильня
Виробництво комбікормів як бізнес
Вирощування курей-бройлерів вимагає і постійного контролювання освітлення в місці їх знаходження. Особливо це важливо для малюків. Світло в перші тижні життя курчат-бройлерів потрібне не стільки для видимості, скільки для збільшення потужності обігріву приміщення і тому його практично не вимикають.
Тільки коли курча звикне до нової обстановки, світло включають періодично і тільки в місцях активного існування малюків. Домашнє вирощування бройлерів часто пов’язане з деякими труднощами. Необхідно постійно контролювати годування курей, температуру, в якій вони живуть. Але без цих нюансів не вийде бажаний результат у вигляді гарного молодняка для забою.
Холодне приміщення, особливо для маленьких курчат, вимагає додаткових джерел обігріву. Крім обігрівача застосовуються грілки з теплою водою і нагрітим піском, лампи (дозволяють нагріти приміщення і запобігають поширенню мікробів).
Якщо пташки міститься в умовах клітки, то необхідно кілька збільшувати температуру, але при цьому утворюється і позитивний аспект – бройлери дуже обмежені в русі. Клітка має маленьку площу і на ній розміщуються декілька особин, їм тісно, і бройлери менш рухливі, а значить, зможуть швидше наростити м’ясо на кісточках.
Вирощування курей-бройлерів в домашніх умовах, а також успішність багато в чому залежить від правильного харчування курочок. Збалансований раціон бройлера повинен включати в себе багато клітковини і білка. Цим обумовлено і застосування подрібненого вареного яйця при годуванні маленьких бройлерних курчат.
Також доречно буде давати в їжу бройлерів зерно в різних його варіаціях. Правда маленьким курчатам буде важко ковтати і перетравлювати зерновий корм, тому важливо допомогти малюкам і попередньо потовкти або роздрібнити їжу. Не варто нехтувати при годуванні бройлерів і дикоростучою травою на зразок кропиви. У ній міститься багато натуральних вітамінів для хорошого розвитку курчат.
Технологія вирощування бройлерів
Технологія вирощування бройлерів ділитися на кілька етапів. Один з них характеризується маленьким віком бройлера, а значить і особливостями його годування. Для кращого розвитку малюків на перших порах краще купувати їжу для них в спеціальних магазинах. А в міру зростання курчати включайте в його раціон більше рослинних і природних мікроелементів. Їх багато в яєчній шкаралупі і крейді.
Також корисно годувати курчат молоком і сиром, давати їм сироватку. Коли курчата досягають тритижневого віку їм в їжу на основі зернової суміші можна підмішувати товчену відварну картоплю і картопляну шкірку. Дотримуючись вимог по вирощуванню бройлерів можна отримати великих і здорових особин.
Які документи портрібні для цього бізнесу?