Насіння соняшника здатне не тільки скрасити літні вечори на лавочці в компанії близьких друзів, але і послужити основою для стабільного і достатньо простого бізнесу в сільській місцевості.
У поточній статті, мова піде не про організацію виробництва соняшникової олії в промислових масштабах, але в рамках невеликого домашнього господарства з мінімальними вкладеннями, величина яких порівнянна з сумою від продажу декількох відгодованих свинок.
Це, безумовно, гідний уваги бізнес для жителів сіл і невеликих міст.
Зміст статті:
Що потрібно для створення бізнесу по переробці насіння соняшника
Приміщення для переробки
Тепле приміщення – краще, ніж холодне. Площа повинна бути достатньою для того, щоб вмістити все необхідне обладнання, а це не більше 20 кв. м.
Устаткування для перробки
Побутовий маслопресс або маслобойка, продуктивністю порядка 5 літрів на годину. Вартість $ 600-800;
Фільтр для очистки масла від фуза, з аналогічною продуктивністю – $ 1000-1200;
2-х, зазначених вище машин достатньо для того, щоб налагодити виробництво 2-х «поживних речовин»: соняшникової олії і макухи, побічного продукту виробництва – справжні ласощі для рогатої худоби, свиней та коней, але крім цього, кожен рибалка знає, наскільки добра макуха в якості прикорму.
Рентабельність переробки соняшникового насіння
Ціни не мають принципового значення, оскільки змінюються швидше, ніж погода на західному узбережжі Тихого океану і вже через півроку можуть значно відрізнятися від наведених у прикладі, рентабельність ж відносно незмінна. Її то ми зараз і порахуємо.
Вартість 1 тонни насіння соняшника – $ 300. Залежно від якості сировини, з 1 тонни насіння можна вичавити різну кількість масла, середнє значення – 35% неочищеної продукції, тобто 350 літрів. За мінусом 20% фуза (дрібні частинки макухи і лушпиння), очищеного масла – 280 літрів. При вартості в $ 1 за літр, виручка складе $ 280, що на $ 20 менше суми, витраченої на закупівлю сировини. Згадуємо про купу макухи, вагою в 650 кг, після її продажу за ціною $ 0,4 за 1 кг, отримуємо додаткових $ 260. У сумі, це дає починаючому капіталісту $ 540 виручки, або $ 240 прибутку.
Оцінка «відмінно» з математики за 5-й клас, а також базові знання курсу мікроекономіки дозволяють вирахувати рентабельність виробництва, що становить традиційних 30%.
Додаткове обладнання для переробки насіння соняшника
Не буде зайвим до вже перерахованих вище 2-х установок прикупити:
- Зернову віялку. Просіває сировину від всього поганого, чого в ньому бути не повинно, зокрема насіння амброзії, що не тільки гіркі на смак, але і … алергічні;
- Жаровня обсмажування насіння соняшника. Дозволить не лише отримувати смажене масло, але і смажити насіння для домашнього вжитку, а це не інакше як чистий профіт.
- Прес для макухи. Чарівним чином перетворює величезні купи макухи в акуратні круглі брикети, за формою – таблетки, розмірами – для лікування прихворілого блакитного кита.
Бонус
Вищезгаданий фуз, тобто домішки, що містяться в неочищеному рослинному маслі, одержувані після обробки у фільтрі містять ще 80% масла, що може бути отримане за допомогою т.зв. «Фузодавки». Решта 20% – вугілля із золи насіння соняшнику, в свою чергу, є прекрасним паливом для твердопаливних котлів.
