Бізнес ідея: Розведення раків

Бізнес ідея: Розведення раківРаки, всіма улюблені, смачні і поживні, все ж не є продуктом першої необхідності. Тому ідея розведення раків, для подальшої реалізації, повинна бути заснована на знанні ринку збуту.

Звичайна людина не їсть раки щодня. Вони прикрашають стіл в урочисті моменти життя, вони затребувані на відпочинку, їх купують просто, щоб влаштувати в будинку свято. За раками частіше йдуть на базар. Там є вибір за якістю та ціною, можна поторгуватися.

Раки є в супермаркеті і рибному магазині. Тут товар дорожче, зате рівень санітарії вище.
Ресторани, кафе, бари, сауни і лазні зацікавлені в свіжих раках. Вони беруть їх невеликими партіями або замовляють на прохання клієнтів. Зв’язок з такими організаціями надійне джерело збуту.

Кращий напрям збуту – здача готової продукції оптовому покупцеві. Ціна може бути занижена, але жодних проблем з транспортуванням та санітарними документами.

Якщо ви знаєте куди будете збувати продукцію, сміливо приступайте до реалізації бізнес-проекту.

Технологія розведення раків

Які бувають раки?

  • Широкопалі європейські. М’ясиста порода з великими клешнями і черевцем, не дуже плідні, 50 ікринок за один раз.
  • Довгопалі європейські. Перевага в плодючості, близько 300 ікринок, швидкорослі.
  • Австралійський рак. Найбільш затребуваний вид, дуже м’ясистий. Вимагає хороших умов, температурного режиму, по 20 літрів води на одну особину. Добре себе почуває в басейнах.
  • Кубинський блакитний рак. Досягає дорослих розмірів за півроку. Невибагливий в їжі, любить жорстку воду до 25 градусів. Краще розмножується в піщаних водоймах.
  • Мармуровий рак. Любить хороші умови, температуру води до 28 градусів. Спосіб розмноження – одностатевий. Самець, він же самка виношує до 100 ікринок. Крупна порода.

Бізнес ідея: Розведення раківДе закуповувати раків для розведення?

Купувати слід запліднених самок. Купують їх поштучно і на вагу. Закупівлю роблять на ракових фермах і в промислових компаніях. У досвідчених фермерів можна замовити сформоване маточне стадо. Залишиться тільки без втрат його транспортувати. Залежно від породи, одна самка коштує до 80 $. В середньому, звичайна самка обійдеться 3-5 $. Для того щоб виростити одну тонну раків необхідно закупити 500-600 самок, на вагу, це близько 100 кг.

Можна відловити самок в природному водоймі. Потрібні зусилля, зате безкоштовно.

Організація природного водоймища для розведення раків

Головне для раків – дно покрите каменями, щебенем, глиняними насипами. Їм необхідно безліч нір, корчів і укриттів.

Глибина водойми до 2 метрів, площа не менше 30 м.кв. Це повинен бути котлован з різними рівнями дна. Таких водойм потрібно, як мінімум, три. Необхідно передбачити водостік і можливість додавання води.

У відкритих водоймах складно домогтися постійної температури води. Важливо утеплювати їх взимку, щоб вони не промерзали. Раки розлучаються і ростуть в них повільно, бо впадають у тривалу сплячку.

Організація цілорічного закритого водоймища

Найперспективніший варіант, спрямований на досягнення швидкого прибутку – укриті басейни. У них сприятливі умови можна створювати постійно. Раки при комфортній температурі не впадають в сплячку. Вони харчуються і ростуть весь рік.

Перший рік роботи піде для повернення вкладених грошей, зате наступний порадує прибутком.

Бізнес ідея: Розведення раківЗміст водойм

Чистота води дуже важливий показник для зростання раків. Її необхідно зливати і додавати на третину кожні два тижні. Це не порушить мікроклімат і додасть кисню.

Маленьких рачків містять в окремому басейні. Це підвищує їх виживання, оскільки дорослі раки – канібали, поїдають молодняк. З 200 рачків, зрілості досягають не більше 30 особин. Для молодняку ​​є спеціальні корми, але вони харчуються тим, що й дорослі раки. Це риба, рибна мука, сирий протеїн, жир, комбікорм, каші, овочі.

Для контролю за якістю води, її температурою, вмісту в ній кисню потрібно спеціальне обладнання.

Рентабельність бізнесу розведення раків

Витрати

Підрахуємо найбільш вигідний варіант: розведення раків в штучних басейнах

  • Пропіленові басейни, які не піддаються корозії і вологостійкі. Стоять по 400 $. 4 штуки це 1 600 $.
  • Аератор, для підтримки рівня кисню – від 400 $.
  • Термометр, солімер – 100 $.
  • Оксігенератор, необхідний для підвищення життєздатності молодняку ​​- 1000 $.
  • Оксиметр – 500 $.
  • Корми на 6 місяців близько 300 $.
  • Маточне стадо 500 особин по 3 $ = 1500 $.

Підсумкова вартість вийде 5400-6000 $.

Прибуток

Маточне стадо в 500 самок приносить в рік орієнтовно 13000 молодняка. Це 4-5 тонн раків на рік. Вартість 1 кг раків самого маленького розміру становить 5 $.
4000 кг * 5 $ = 20000 $ виручки.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *